日前,在公安部统一指挥下,江苏警方会同北京等地警方成功侦破一起特大工业盐冒充食盐案件,涉及北京、天津、河南、河北、安徽、山东、江苏等7个省市,制售假冒劣质食用盐2万余吨,案值2000余万元,涉案主要犯罪嫌疑人全部抓获归案。

第一农经网讯
近几年来,广东、浙江、江苏、河南、山西接连曝出假盐、毒盐大案,贵州甚至查出“牲畜用盐卖给人用”。梳理发现,国内的假盐案件至少可以追溯至1994年,层层监管为何难挡假盐泛滥?

俗话说,人不可一日无盐,但食用假盐无异于食毒,以报道中的假盐——含亚硝酸盐的工业盐为例,会引发中毒。当人体摄入0.3~0.5克亚硝酸盐,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。人体一旦中毒,十几分钟就会发病,会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状,严重时发生抽搐、昏迷,概言之,假盐害莫大焉。同时,我们看到,高达两万吨含亚硝酸盐的工业盐,而且涉及范围多达7个省市,如果任由其生产、贩运、传播,最后民众食用,会造成不可估量、无法挽回的后果。

假冒食盐35吨被查

至于制假贩假的原动力,还是利益的驱使,每吨进价400元至450元的工业盐,摇身“变成”食用盐后,每吨价格高达800至1000元,“有100%的利润,它就敢践踏一切人间法律”,而此前,盐业专营下的跨省贩盐在地区保护主义下,恐怕也有高利润。然而,我们知道,自去年11月份,我国正式对政府专营达2500年之久的食盐放开专营,也让涉盐企业进入市场自主竞争阶段,从而为百姓带来品种繁多而便宜实惠的食盐。但是,垄断市场的打破,或许让一些盐商盐贩失去了原来的价格优势,于是,制假贩假就成了他们的暴利通道。

专业包装外观真假难辨

食无盐则无味,食品无监管则有假。放开市场专营,并不意味着对于市场的不管不问,相反,相关部门必须实行最严格的食品监管制度,健全法律法规,实施依法治盐,切不可有放开市场专营就是放开市场监管的想法,要知道,食品安全关系每个人的身体健康和生命安全,吃得放心、吃得安全是广大群众的心声,是全面建成小康社会的基本要求,而且,李克强总理也指出,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪,以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。

今年4月12日,石家庄市公安局、石家庄市盐政管理处联合侦破了一起工业盐冒充食用碘盐的案件,犯罪嫌疑人曹某后被检察机关以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪逮捕。

民以食为天,食以盐有味。因此,各涉盐部门、与食品安全相关的部门,必须制定和执行最严格的食品监管制度,完善从生产、批发、零售等各环节,全产业链的监督,完善监管体系,全面落实企业、政府和社会各方责任,确保民众能吃上“安全的盐、放心的盐、值得信赖的盐”,让百姓吃出安全和幸福的味道。

石家庄市桥西区检察院检察官秦昕介绍,曹某最开始只是将从他处批发来的私盐,放在自己摊位上销售,在尝到甜头后,专门从山东购置了成袋的工业用盐以及印有“中盐河北盐业专营有限公司”“河北省著名商标”“海晶”“绿色碘盐”等字样的包装袋、包装箱,更买来封包机、打包机等工具。

根据公安机关对曹某的讯问,黑窝点已售的“食盐”分为3种:第一种在包装上最接近群众常购买的食盐,每箱32元、50小袋,而盐业公司出产的同规格食盐每箱82元;第二种是每袋30斤的中包装,含10小袋,每小袋3斤;第三种是每袋50斤的大包装,含10小袋,每袋5元,出厂价仅为28.5元。

警方和盐政部门在现场搜查发现,半成品工业盐共计13.5吨,成品包装盐多达240箱,合计查获假冒食用盐35吨。这半年间,更有数量不明的假盐流向了普通市民的餐桌。

业内人士指出,工业盐包括亚硝酸盐和含有亚硝酸盐的工业氯化钠等,成人摄入0.2~0.5克亚硝酸盐即可引发中毒,摄入3克即可致死。

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假盐流入17省市

据悉,有关假盐的案件报道至少可以追溯到1994年。近3年各地公开报道的假盐刑事案件有数百起,涉及至少17省市。其中,2015年江苏警方破获的案件中有超过20000吨假盐流入北京、天津、山东等地。为何近几年各地制售假劣食盐的违法犯罪不断抬头、愈演愈烈?

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